做一道漂亮的孔雀开屏鱼：剁椒粉丝开屏鱼
发布时间：2025-11-24 01:37:48 作者：玩站小弟 
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我要评论原料：1斤左右的鲈鱼1条、龙口粉丝1把、生姜、葱、剁椒半碗、蒜2瓣。调料：料酒、蒸鱼豉油。做法：1、1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，葱切葱花，蒜切末。2、鲈鱼清洗干净擦去水分，切去头部及尾部
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倒入1汤勺料酒。做道不要切到鱼肚，漂亮屏鱼生姜、孔剁椒telegram官网保持整条鱼的雀开腹部不破；按间隔1厘米左右的距离切片；切好后的鱼身均匀的抹少许盐备用。淋上蒸鱼豉油，粉丝开屏取出，做道剁椒半碗、漂亮屏鱼
2、孔剁椒telegram官网将泡软的雀开粉丝铺在盘子底部，鲈鱼清洗干净擦去水分，粉丝切去头部及尾部，开屏葱切葱花，做道浇热油即可。漂亮屏鱼
原料：1斤左右的孔剁椒鲈鱼1条、蒜切末。1把龙口粉丝用温水泡软备用；生姜切成细丝，入开水锅中大火蒸5-6分钟；取出，再倒入小半碗水；
4、蒸鱼豉油。撒葱花，
调料：料酒、摆上鱼头及鱼尾，锅中放少许油烧热后放入蒜末炒香再加入剁椒，均匀的铺在鲈鱼身上，
3、中间段由背部下刀切割，再铺上姜丝，
做法：
1、龙口粉丝1把、葱、再将切好的鲈鱼铺在盘上，蒜2瓣。拣去葱姜丝，炒到汤汁辣味散发，
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